Ｎ'ｓ空間計画工房

1週間ほど前、先週末のことですが、
またまた、友人のＳ家で夕飯をご馳走になりました。

本当にいつもありがとうございます！

Sパパ特製のオリジナルBBQソースで味付けした
チキンの串焼きをゴチになりながら
ビールはすすむし、会話ははずむし．．．なにより 美味い！

そんな中、Sパパがポツリと一言．．．．．
『串焼きのBBQソース味って、居酒屋とかで、見かけないなぁ．．．』

言われてみれば、塩やタレの味付けはあるけど
串焼きでBBQソース味って あまり聞かない、いや 聞いたことがないや ☆

ビーチパーリーなどで
串にさしたBBQソース味付けのチキンを
焼いて食べることは、よくあるけど
居酒屋などの店などの
“串焼き”では、ないなぁ～

そもそも、串焼きは、和風の食文化だから
塩やタレで食べるのが普通で
アメリカの食文化（？）であるBBQとは一線を画しているのだろうか？？？

このBBQソース味の串焼き．．．．．ビールによくあう！
“夏の味”ってかんじ．．．．．
正統派の“串焼き屋”には ないだろうけど
居酒屋のメニューにはあってもよさそうだけどねっ！

もしかしたら、私が知らないだけで
どこかの居酒屋のメニューにあるのかも？だけど．．．

↓　食べてる途中で、写真とろうと思い立ち
　 食べかけの写真に生ってしまいましたが、美味かったです！