Ｎ'ｓ空間計画工房

川下り、御花でのランチ＆観光を終え、柳川駅へと向かいました。
駅に着き電車を待つ間に、駅前にある“有明漬本舗 高橋商店”へ
西鉄の得盛きっぷの特典の一つ
おみやげの うなぎのポリット（骨せんべい）を貰いに行きました。

すると、そこには 入口にど～んと 置かれた とある商品とともに
立て看板がありました。
何でも、“はなまるマーケット”で紹介されたとか．．．


その商品とは．．．．．この液体ゆずこしょう
“YUZUSCO（ユズスコ）”☆


使い道は、基本 液体ゆずこしょう なので
それ相応に使えるはず！と思い １本買ってみました。

タバスコを意識しているようで
酸味を醸し出す為に、酢をブレンドしてあります。

とりあえず、“冷奴” にかけて食べてみました。

『新感覚！』とまではいきませんが
コレはあり！です．．．．．結構はまります。

ネーミングは 誰が見ても一目瞭然．．．．．
そう、タバスコをもじってますね。
高橋商店のHPの“ゆずすこ誕生秘話”によると
ゆずすこの名前の由来は、
ゆず皮の『ゆず』、お酢の『す』、こしょうの『こ』 だとか．．．
でも、容器のビンといい、パッケージといい
タバスコ ですよね！

ネットでも買えますので、興味がある方は 一度おためしを！