Ｎ'ｓ空間計画工房

先日、ちょうど昼飯時に那覇の新都心に行ったので
前から一度 行ってみようと思っていた
『けんぱーのすばやー』に行きました。

昼前に行ったので 店内は比較的空いていたのですが
食べ終えて、店を出る頃には 満席で
外で待っている人もいる状態でした。
人気のある　店なのですね。

券売機で食券を購入するスタイルで
しばし、その前で 何にしようか迷い 『本ソーキそば』にしました。
実は私、この券売機の方式．．．
そばに限らずどんな店でも あまり好きではないのです。

というのも、何にしようか結構　迷う方なので
後ろに並んでいる人に 急かされているような感じがして．．．
ゆっくり 考えられないのが あまり好きではないのです。
まぁ、今回は 昼には少しだけ時間が早かったこともあり
後ろに並んでいる人もいなかったので
しっかりと迷いに迷い 食券を買いましたけど。（笑）

こちらの店は ランチ時間には、そばにじゅーしーが付くようで
写真のように じゅーしーが付いて出てきました。


面は細麺で、出汁は かつお節ベース。
面もスープも 私の好みです。
ソーキは別皿でくるので、スープが濁らない．．．
このように別皿ででてくる店は
スープに自信があるのか、
スープ本来の味を味わってほしいという気持ちのあらわれなのかな？
．．．あっさりした味で、私的には 好みの味で◎。

ここ1年で食べたそばの中では Ｎｏ１ではないけど
まぁ、上位には 入るかな？

好みによるとは思いますが、
私的には、好みの味の 沖縄そば屋でした。