Ｎ'ｓ空間計画工房

先日、事務所の仲間達とランチに行きました。
中城村にある らぁめん『我流家』．．．


以前 別の友人から 我流家の つけ麺 がうまいよ！
って 聞いたことはあったのですが、
わざわざ行く気にもならず 至ってました．．．．．
なぜか？って、私は基本的にラーメンが好きで
つけ麺 はラーメンでないと思っているからです。

ということで 私、この日 初めて 『つけ麺』 なるものをいただきました。

つけるタレ（スープ）が２種類ついていて
通常のタレ と おまけタレ．．．今日は梅の風味でした。
一種類だと 飽きるかもしれない ところを楽しませてくれます。


レンゲにカリカリのかつお節がのせられていて 食感も面白かったです。
最後にダシの濃さを調整するスープを 器になみなみと注ぎ足し
ラーメン風にして食べて　完食。

私の中のラーメンとは違いますが、
つけ麺も 美味いですね！
食に先入観をもってはいけない！と思いました。

写真は いっしょに行った 仲間が注文した
『塩らぁめん』と『みそらぁめん』です。